主料:
砖茶适量
辅料:
纯牛奶适量调料
盐，
少许蒙古奶茶的做法步骤
1.熬奶茶的茶叶基本以砖茶为主。
2.牛奶、盐备用。
3.养生壶加水烧开。
4.放入适量砖茶。
5.熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适量盐。
6.放入适量牛奶，熬至茶香四溢即可。
7.熬好的奶茶。
8.用滤网过滤掉茶叶。
9.一杯简单的奶茶就做好了。还可以加入奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。
小窍门&温馨提示
1.砖茶仅靠开水泡不开，必须熬一会儿，才能熬出茶香。再佐以咸盐和牛奶，风味独特，茶香奶香浑然一体，是手抓羊肉的最佳搭档。
2.熬好的奶茶最好置于微火上，保持微沸，慢慢享用。
TAGS：
饮品 下午茶 其他菜系 砖茶
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